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新品: 树莓烤布丁  ¥12



这个是类似于芒果布丁的第二种烤奶油布丁。口感相同,口味不同。其实树莓是很讨人喜欢的水果,虽然直接入口的酸味有些难以接受,但是做成甜点加了糖之后便非常可口,刺激味觉却又不会觉的腻,不过因为一样是装在瓷杯里,所以无法打包,只能在店里吃了~
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三款新品布丁


布丁大集合!现有八种,最近可能还要再增加。

菠萝米饭布丁  ¥14      菠萝+米饭+椰奶+淡奶油 制成的布丁,口感很特别~

玉桂奶冻   ¥14     浓浓的奶香味,和淡淡的肉桂味道。

芒果西米露&a...

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三款新品蛋糕


歌剧蛋糕(千层巧克力咖啡蛋糕)  ¥16      蓝莓冻芝士   ¥16       巧克力伯爵茶慕斯  ¥16

最近柜子都挤的摆不下了,出了一大堆新品种。方形的蛋糕如果卖的还好就每月都有更新~

布丁类也充实了很多,烤的冻的,连着甜品也有了~万师傅回家都在研究食谱 超认...

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冬天了~


芝士蛋糕稍微改良了一下,垫了正宗的饼干底,另外又减了面粉,芝士的味道更浓郁~
最近的蛋糕都会有少许变化,希望可以尽快有新的面貌~

周末。话说今天早上该睡得时候突然失眠。于是索性劳动来抵御睡意度过了漫长的一天,倒时差简直要人命
饼干新品。仍是酥松型的淡淡的肉桂味道~中间有蓝莓果酱,整体来讲不腻口的。¥12

额。。我的鱼中之王也终于没熬过前几天的降温,活了整整一年自己在小缸子里自在的很,可惜还是死掉了,妈妈忘了我楼上的植物,看着一盆盆干枯的花草也无语了。。唉,一拨又一拨的生命啊。
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抹茶豆腐布丁  ¥8

新的布丁~低脂的。豆腐的味道基本吃不出来,还是抹茶的感觉,很清新健康的一款布丁~
对于怕长胖的或怕腻口的都是很好的选择~

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新品:彩虹饼干~ ¥12



三层口味-樱桃,原味,巧克力。里面都有椰丝的成分,吃起来很香。
好久没更新过饼干了,最近可能要增加很多新品,敬请关注~
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万圣节南瓜头饼干 ¥12  限量20块



第一次做人脸这么大块的饼干,不过要说一下,虽然是南瓜的形状,不过是姜饼做的,因为姜饼不爱碎,这么大的体积若是酥性的饼干稍微碰下就会碎掉,万圣节的话没有南瓜灯,放一块这样的饼干也非常有节日气氛,过后还可以吃掉不浪费 。限量版的哦~只烤了20个!
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万圣节 南瓜蛋糕&黑糖南瓜派





早想做南瓜类的甜点,一直很懒,正赶上万圣节,就索性把想的都做出来~其实,哪怕过了万圣节,南瓜蛋糕也是可以长期保留的,基本上没有什么面粉,很大成分都是南瓜,口感松软香甜。饿的时候吃可以填肚子又不会太腻~黑糖南瓜派是比较特别的尝试,黑糖和南瓜的甜结合在一起的美好滋味,没试过的话一定要尝试一下~
南瓜蛋糕¥12
黑糖南瓜派¥12
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慵懒的十一



最近朋友亲人都突然聚到身边,感觉心里特别踏实。再加上暂时店员稳定,也让十一变的不那么煎熬了~
这两天封路封的大街上人稀稀落落,店里更是清闲的很。不过明天应该会恢复正常吧~倒不是担心营业,只是很不习惯, 别家都提早下班,马路上车灯也微弱。停滞了好几个月没怎么更新过了,估计要到快冬天才能把麻烦事都理清楚,到时候会恢复正常的更新的。店里蛋糕也预计会稍做下调整。总之还是在前进着~

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九月新品:  焦糖香蕉蛋糕  ¥16





希望十一假期过后可以恢复正常一点的更新。不得不说最近并不是懒惰,而是店里的一个转型期,脆弱的阶段呢。已经不想再感慨什么了,反正不是这个就是那个,总要有灰色的东西出现。最近又恢复正常的上班,什么都要自己来,不过,又能体会工作的乐趣了。。从前很喜欢做蛋糕,但是很讨厌收拾残局,后来开了店,两年后却慢慢领略到刷盘子的乐趣~
修心养性啊。。
如果乱发脾气,一定是自己心态不好。如果有问题出现,很大程度上可能是自己造成的。
发现这样想后,问题往往更容易面对和解决了。就这样吧,希望可以快快捱过这一关。
以后每个月都尽力出新品,9月的是焦糖香蕉蛋糕。拖了这么久才放上来。拍完照片后觉得很日式。秋天的石榴子,像樱花一样呢~蛋糕从底向上是巧克力蛋糕底,香蕉慕斯,焦糖香蕉夹层(香蕉片,葡萄干,白兰地)最上面是焦糖果冻。稍微偏甜。喜欢慕斯或香...

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